Resep kulit sosis solo atau kulit risoles

Bahan :

-1kg tepung terigu lencana mer*h/cak*a

-1kg telur ayam

-2sendok makan garam

-1sacet kaldu bubuk rasa ayam

-5siung bawang putih parut/bisa diskip

-1sendok makan susu bubuk/skip

-3500ml air putih(bisa ditambah jika dirasa kurang encer)

-1sendok sayur minyak goreng.

Cara membuat :

-mixer semua telur sampai cair, lalu campur semua bahan kecuali minyak goreng,mixer adonan sampai tidak bergerindil tambahkan minyak goreng campur rata. Saring jika perlu.

-Panaskan teflon saya pakai ukuran 20cm, ambil 1sendok sayur adonan tuang keteflon yang sudah dipanaskan sambil digoyang memutar biar merata. Masak sampai Tanak atau bisa mengelupas sendiri lakukan sampai adonan habis.

1resep jadi 125-130lembar tergantung tebal tipisnya.